Para quem adora um bom ceviche peruano, precisa conhecer esse restaurante que foi inaugurado há poucos meses em São, Paulo, o Cevicheria Y Los Otros. A casa traz uma proposta que inaugura um novo conceito no Brasil: “Restaurante Peixetariano”. Isso porque eles são completamente focados em peixes e frutos do mar, não tendo nenhum outro tipo de carne. Além disso, apresentam alguns pratos no cardápio dedicados aos vegetarianos (sem peixes e frutos do mar). Tendo o Ceviche como diferencial do restaurante, o Cevicheria Y Los Otros traz uma fusão da gastronomia peruana com as cozinhas Chifa (chinesa e tailandesa) e Nikkei (influência japonesa). O resultado é uma combinação de temperos…