Flat White: O café que conquistou o Google e o seu paladar! - Fashion Trends
Café

Flat White: O café que conquistou o Google e o seu paladar!

11 de março de 2024

flat white

Flat White: O Google Doodle de hoje celebra esse cafédelicioso e cremoso que vem conquistando o mundo! Mas você sabe o que é essa bebida tão especial?

Origem e História do Flat White

Esse estilo de café nasceu na Austrália e na Nova Zelândia na década de 80 como uma alternativa ao Latte. A principal diferença está na microespuma de leite utilizada: no Flat White, a espuma é mais fina e aveludada, criando uma textura única e um sabor mais intenso do café.

Características dele

  • Espresso duplo como base;
  • Microespuma de leite texturizada a vapor;
  • Sabor intenso do café com notas de chocolate e caramelo;
  • Textura aveludada e cremosa;
  • Sem a camada espessa de espuma do Latte;
  • Perfeito para quem aprecia um café forte e equilibrado.

Por que o Flat White é tão especial?

  • Equilíbrio perfeito entre café e leite;
  • Textura aveludada e cremosa;
  • Sabor intenso e aromático;
  • Perfeito para quem aprecia cafés mais fortes;
  • Uma ótima opção para quem busca uma alternativa ao Latte.

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Como fazer um Flat White em casa

  • Utilize uma máquina de espresso ou moka italiana;
  • Aqueça o leite e faça a microespuma com vapor;
  • Sirva o espresso em uma xícara pré-aquecida;
  • Adicione a microespuma de leite lentamente, criando um efeito “cascata”;
  • Decore com um pouco de chocolate em pó ou canela (opcional).

Experimente!

Se você ainda não experimentou, esta é a sua chance! Visite sua cafeteria favorita ou prepare em casa e descubra por que este café é tão especial.

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