Mc Gourmet: Cardápio sofisticado com ingredientes do Mc Donald’s

Há alguns dias atrás o blog MeninaIT foi convidado para degustar os deliciosos pratos do Mc Gourmet.

Para quem ainda não conhece, o Mc Gourmet é um projeto criado pela Chef de Cozinha e nutricionista do Mc Donald’s, Maria Luiza Ctenas. O projeto desenvolvido pela Chef tem como objetivo criar pratos diferenciados e criativos com os ingredientes utilizados nos produtos oferecidos na rede do Mc Donald’s, porém esses ingredientes são apresentados em diferentes composições.

O evento foi maravilhoso, ao chegarmos no local encontramos a Anie Talasca do Anie Drops e saboreamos as entradas oferecidas, todas elaboradas com ingredientes comuns nos hambúrgueres e demais pratos. Para começar, experimentamos uma Maçã Caramelizada recheada com Cheddar e Molho de Big Tasty, Croquete de Big Mac com Ketchup de Maçã, Ceviche de McFish com creme gelado e Molho de Big Tasty entre outros.

Após as entradas foram oferecidos os pratos principais, mas antes de experimentarmos escutamos a Maria Luiza explicando cada uma de suas criações e de onde surgiram algumas ideias para o cardápio. Entre os pratos principais experimentamos uma deliciosa e saborosa Salada de Folhas servida sobre lâmina de Gelatina de Del Valle Pêssego com Pepino em conserva acompanhada de Croûntons de Maçã e Queijo Parmesão, Molho de Del Valle Laranja e Azeite de Oliva com Ervas e um Creme de Cenouritas, ambos os pratos criados com os ingredientes do dia-a-dia do Mc Donald’s.

Infelizmente não podemos ficar até o final, por questões de trabalho, mas ao irmos embora ganhamos um mimo que além de muito bonitinho estava muitíssimo delicioso: uma caixa com diversos doces criados pela Maria Luiza. Todos simplesmente perfeitos! Agradecemos o Mc Donald’s pelo convite e pela iniciação do projeto, pois assim conseguimos ver que é possível criar um cardápio criativo e sofisticado com os simples ingredientes de um hambúrguer.

Crédito das fotos: Anie Drops