Lembre-se disso, especialmente quando você quiser servir talheres para seus convidados. As mãos são as mais ecológicas e segundo pesquisas, nós gostamos mais da comida quando comemos com as mãos! A comida é um banquete para os sentidos. Quando é delicioso – pelo sabor, quando parece apetitoso – pela vista e quando cheira bem – pelo olfato. No entanto, verifica-se que o toque também pode desempenhar um papel importante durante nossas experiências culinárias. Não se trata apenas de quais texturas a comida tem, mas também de como elas chegam à nossa boca. Obviamente, é difícil imaginar uma opção diferente do que usar as mãos – nenhuma revolução está sendo preparada na maneira como você come…