Algumas semanas atrás, conversamos sobre o fenômeno gourmet que se tornou viral no TikTok. Estamos falando do café Dalgona, uma bebida de origem coreana que é tão bonita visualmente quanto requintada no paladar. Mas agora essa receita teve uma evolução. Para torná-lo ainda mais instagrameable, se possível. O resultado é o café Dalgona de Morango e hoje mostramos como fazer essa delicada variável rosa (e sem café) em casa.
Com a crise do Coronavírus nos forçando a nos limitar em casa, a criatividade explodiu ao máximo. Não estamos mais entediados com nossos cafés caseiros, pois sempre inventamos alguma coisa para torná-lo ainda mais interessante. E depois da tendência do café Dalgona, a sua nova versão com morango está deixando as pessoas ainda mais animadas em preparar.
Como fazer café Dalgona de morango
Ingredientes
- Nesquick de morango ou pó de smoothie de morango
- Açúcar
- Quatro colheres pequenas de creme de leite
- Leite
Modo de preparo:
A primeira coisa a fazer é misturar uma colher de sopa de Nesquick de morango com o creme de leite e usar uma batedeira para bater muito bem até obter um creme bem espesso. Depois, coloque a mistura na geladeira por um tempo para ganhar mais consistência.
Finalmente, coloque o leite, frio ou quente, em um copo, deixando alguns centímetros de espaço para o grande final. A cereja no topo do bolo é colocar este creme rosa por cima, que depois da foto no Instagram devemos misturar bem com o leite até obter o smoothie de morango delicioso.
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