Esse bife ultra suculento de melancia está dividindo a internet

Ao que tudo indica, Bela Gil não é a única a fazer churrasco com melancia. Esse restaurante nova-iorquino Ducks Eatery também tem a sua versão da receita – e que está deixando a internet bem dividida e curiosa.

Essa “iguaria”, trata-se de um suculento presunto vegano feito 100% de melancia. Onde a casca da fruta é retirada e então é marinada em sal, especiarias e cinzas por quatro dias. Depois, a melancia é defumada por mais oito horas e tostada em seu próprio suco, ficando com a aparência de um bife pra lá de suculento.

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Uma publicação compartilhada por Ducks Eatery (@duckseatery)

Em uma publicação da empresa no Instagram, um comentário parece definir bem a opinião de muita gente sobre esse churrasco vegano: “Eca! Eu quero isso“.

Há ainda quem tenha ido mais longe e realmente provado o prato – claro que foram feitos vídeos para atestar que se trata de uma melancia de verdade. A semelhança com carne é tanta que fica difícil de acreditar.

E você, ficou com vontade de experimentar essa iguaria ou não?